Di.. Juni 30th, 2026

Nach fast acht Jahren im Hamburger Ausgehviertel Eimsbüttel steht eine der bekanntesten Barbetriebe der Hansestadt vor einer ungewissen Zukunft. Das Rye & Dry musste vor wenigen Tagen beim zuständigen Gericht die Zahlungsunfähigkeit erklären.

Noch läuft der Barbetrieb weiter. Die mit der Abwicklung beauftragte Insolvenzrechtlerin Karen Geberbauer hat ihre Prüfarbeit aufgenommen. Sie untersucht derzeit die Ursachen der finanziellen Schieflage und bewertet, ob eine Weiterführung des Lokals realistisch ist. Parallel dazu laufen bereits erste Gespräche mit potenziellen Geldgebern, die eine Übernahme oder Beteiligung in Betracht ziehen könnten.

Einen konkreten Zeitplan nennt Geberbauer nicht. Eine Entscheidung über das weitere Schicksal der Bar werde in den nächsten Wochen fallen, so die Juristin. Ob diese in vier oder erst in acht Wochen zu erwarten sei, lasse sich zum jetzigen Zeitpunkt nicht sagen.

Das Rye & Dry gehört seit 2017 zur Hamburger Barszene. Seit dem 5. Februar residiert das Lokal in der Methfesselstrasse und bietet dort sein Getränkeangebot an, das von Klassikern bis hin zu eigenen Empfehlungen reicht.

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