Das Café Nenninger, eine Institution in Kassel, sieht sich mit finanziellen Schwierigkeiten konfrontiert und hat Insolvenz angemeldet. Carsten Lehmann, der das Geschäft Anfang 2023 von der Familie Nenninger übernahm, gibt an, dass vor allem hohe Betriebskosten und die jüngste Mehrwertsteuererhöhung die wirtschaftliche Basis des Cafés erschüttert haben.
Die Übernahme des Cafés war für Lehmann mit hohen Erwartungen verbunden. Jedoch stellte sich der Standort im Einkaufszentrum Dez als besonders herausfordernd heraus. „Das Dez hat uns das Genick gebrochen“, sagt der 30-jährige Geschäftsinhaber. Die steigenden Mietkosten und der zunehmende Leerstand im Dez haben die Attraktivität des Standorts beeinträchtigt und die Rentabilität des Cafés stark beeinflusst.
Die finanziellen Belastungen des Cafés wurden durch gestiegene Betriebskosten wie Strom, Gas und Wasser sowie durch Preiserhöhungen bei den Produkten verstärkt. Vor der Übernahme beschäftigte das Café über 30 Mitarbeiter, doch diese Zahl ist inzwischen auf 16 gesunken.
Klaus Nenninger, dessen Familie das Café im Jahr 1900 gründete, bedauert die Entwicklung und betont, dass das Dez schon immer ein anspruchsvoller Standort gewesen sei. Er hofft, dass ein neuer Betreiber gefunden wird, der das Geschäft wieder erfolgreich führen kann.
Das Hauptgeschäft des Cafés am Karlsplatz läuft vorerst normal weiter, während das Café im Dez vorübergehend geschlossen ist, hauptsächlich aufgrund von Personalmangel.
Die Hoffnung liegt nun auf potenziellen Interessenten, die das Café übernehmen und erfolgreich weiterführen können. Trotz der aktuellen Herausforderungen hofft Lehmann auf eine positive Entwicklung für das Café Nenninger und dankt der lokalen Gemeinschaft für ihre Unterstützung.
Die Insolvenz des Café Nenninger steht beispielhaft für viele gastronomische Betriebe, die mit ähnlichen wirtschaftlichen Problemen zu kämpfen haben. Die Erhöhung der Mehrwertsteuer hat zudem dazu geführt, dass viele Deutsche weniger auswärts essen gehen, was die Umsatzrückgänge in der Branche verstärkt hat.
Insgesamt bleibt die Zukunft des Café Nenninger ungewiss, aber die Hoffnung auf einen Neustart unter neuem Management bleibt bestehen. Die treuen Stammkunden und die lokale Gemeinschaft hoffen auf eine positive Wende für dieses Kasseler Wahrzeichen.